Баклажан

Этот красивый овощ нашел широкое применение в кулинарии. Он идеален для жарки, тушения, запекания и консервации. А благодаря низкой калорийности, баклажаны отлично впишутся в рацион диетического питания.

Как выбрать свежий овощ

Лучше всего отдать предпочтение средним по размеру плодам, упругим на ощупь, с гладкой, сухой и блестящей кожицей. Обратите внимание на плодоножку – она должна быть свежей и зеленой. Заказав баклажан в интернет-магазине 5Fruits, вы получите только качественный и свежий овощ с доставкой по Минску.

Полезные свойства

Мякоть баклажана – это невероятная кладезь витаминов и минералов. Плоды этого овоща содержат витамины А, В, С, РР и минералы: цинк, калий, йод, медь, натрий, фтор и др.

Условия хранения

Хранить при t от 0 °С до +8 °С и относительной влажности воздуха 90-95%.