Капуста молодая

Особенно хороша молодая капуста в свежих салатах и легких овощных супах. А благодаря низкой калорийности, капуста прекрасно впишется в рацион диетического питания. В Минске вы всегда можете заказать хрустящую молодую капусту в нашем интернет-магазине с доставкой в любой район города.

Как выбрать свежий овощ

Чем более насыщенного зеленого цвета листья капусты, тем лучше. Убедитесь, что кочанчик достаточно твердый и плотный, без сухих или подгнивших листочков.

Полезные свойства

Листья молодой капусты примерно на 90% состоят из воды, но при этом содержат большое количество витаминов А, В, С, К, Р, клетчатки и минералов.

Условия хранения

Хранить при t от +5 °С до +10 °С и влажности воздуха 95-100%.