Морковь молодая

Молодые корнеплоды, помимо того, что невероятно полезны, ещё и низкокалорийные, что делает морковь незаменимым продуктом в диетическом рационе. В Минске у вас есть возможность купить свежую, молодую морковь в магазине 5Fruits с доставкой на дом в любой район города.

Как выбрать свежий овощ

Покупая морковь следует обратить внимание на ярко-оранжевые плоды среднего размера, с ровной и гладкой кожицей, без трещин и деформаций. Цвет корнеплода должен быть однородный по всей поверхности, без зелёных или темных пятен.

Полезные свойства

Прежде всего – это высокое содержание каротина, который и отвечает за красивый оранжевый цвет овоща. Также морковь является источником витаминов В, С, Е, Н, РР и минералов: железа, цинка, марганца, калия, фосфора и серы.

Условия хранения

Хранить при температуре от +6 °С до +10 °С и относительной влажности воздуха 85-90%